quantidade e qualidade de produtos alimentícios anunciados na televisão brasileira

quantidade e qualidade de produtos alimentícios anunciados na televisão brasileira

;Sebastião de Sousa Almeida;Paula Carolina BD Nascimento;Teresa Cristina Bolzan Quaioti
proceedings - 2016 3rd international conference on information technology, computer, and electrical engineering, icitacee 2016 2002 Vol. 36 pp. 353-355
260
almeida2002revistaquantidade

Abstract

Objetivou-se analisar a quantidade e a qualidade de produtos alimentícios veiculados por três redes principais de canal aberto da televisão brasileira em três períodos do dia. Os produtos alimentícios, quando comparados a outros produtos, foram os mais freqüentemente veiculados, independentemente do horário ou do dia de gravação. A análise da qualidade dos alimentos veiculados mostra que a televisão promove, predominantemente, produtos com altos teores de gordura e/ou açúcar e sal. Conclui-se que a predominância de produtos com altos teores de gorduras e/ou açúcar pode estar contribuindo para uma mudança nos hábitos alimentares de crianças e jovens e agravando o problema da obesidade na população.

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