perfil antropométrico e consumo dietético de adolescentes do ensino médio de uma escola pública federal - doi:10.5020/18061230.2009.p9

perfil antropométrico e consumo dietético de adolescentes do ensino médio de uma escola pública federal - doi:10.5020/18061230.2009.p9

;Edson Santos Wanderley Júnior;Eduardo Henrique Almada Cezar;Marcela Rodrigues Moreira Guimarães
food research 2012 Vol. 22 pp. 9-15
212
jnior2012revistaperfil

Abstract

Objetivo: Identificar a ocorrência de prevalência de obesidade e sobrepeso em alunos adolescentes do ensino médio integrado, em uma escola da rede pública federal, no Estado do Rio de Janeiro, consciderando a ingestão calórica e atividades do cotidiano. Método: Este estudo, de caráter descritivo, transversal e quantitativo, avaliou 100 estudantes (58 do sexo masculino e 42 do feminino), com idade variando entre 14 e 17 anos, nos meses de abril e maio de 2006. Realizou-se a coleta de dados mediante aferição de peso, altura, dobras cutâneas, questionário com perguntas fechadas e recordatório de 24 horas. Resultados: Verificaram-se baixos índices de sobrepeso e de obesidade no grupamento estudado. Obtevese uma correlação forte (R=0,77) entre o índice de massa corporal (IMC) e a medida da dobra tricipital (TC) feminina, para valores de medida TC entre 11 e 16 mm, e uma relevante piora para medidas TC entre 16 e 22 mm. Conclusão: Constatou-se a não ocorrência da prevalência de obesidade ou sobrepeso nessa amostra, embora a maioria dos estudantes não pratique atividade física regular.

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