In this paper a comparative study of the hydration process in a very early age, first 20 hours, between a conventional cement paste and its equivalent with a replacement of slag of about 12%, is done. The study was undertaken through semiadibatic calorimetry, electrical impedance spectroscopy and X-ray diffraction. It shows that using electrical impedance spectroscopy we can determine the state of crystallization of the cement with and without additions, thereby determining the time at which the different processes are initiated in the hydration.<br><br>En este trabajo se hace un estudio comparado de los procesos de hidratación en edades muy tempranas, 20 primeras horas, entre una pasta de cemento convencional y su equivalente con una sustitución de escorias de aproximadamente el 12 %. El estudio se realiza mediante calorimetría semiadibática, espectroscopía de impedancia y difracción de rayos X. Se pone de manifiesto que haciendo uso de la espectroscopía de impedancia se puede determinar el estado de cristalización del material con y sin adiciones, permitiendo determinar el tiempo en el que se inician los diferentes procesos de hidratación en el mismo.