optimation of ethanol extract of centella asiatica and cresintia cujete composition as natural antioxidant source

optimation of ethanol extract of centella asiatica and cresintia cujete composition as natural antioxidant source

;Mustofa Ahda;Fiqrirozi Fiqrirozi;Gina Noor Habibah;Mas Ulfah Lestari;Tomy Hardianto;Yuni Andriani
renewable agriculture and food systems 2016 Vol. 16 pp. 9-16
119
ahda2016eksakta:optimation

Abstract

Pengembangan antioksidan alami dalam pemanfaatan pegagan (Centella asiatica) dan majapahit (Cresintia cujete) merupakan potensi yang besar. Penelitian ini telah melakukan optimasi komposisi ekstrak etanol pegagan (Centella asiatica) dan majapahit (Cresintia cujete) sebagai sumber antioksidan dengan dilakukan uji aktifitas penangkapan radikal bebas terhadap DPPH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa baik ekstrak etanol pegagan (Centella asiatica) dan majapahit (Cresintia cujete) memiliki kandungan total fenol yang ditunjukkan dengan adanya kemampuan mereduksi reagen Folin Ciocalteu menjadi berwarna biru. Hasil optimasi komposisi ekstrak pegagan (Centella asiatica): majapahit (Cresintia cujete) = 30:70 memiliki aktifitas penangkapan radikal bebas terhadap DPPH yang paling baik dibandingkan ekstraks etanol pegagan (Centella asiatica) dan majapahit (Cresintia cujete). Nilai IC50 untuk komposisi ekstrak etanol pegagan (Centella asiatica): majapahit (Cresintia cujete) = 30:70 sebesar 0,103 mg/mL.

Citation

ID: 242911
Ref Key: ahda2016eksakta:optimation
Use this key to autocite in SciMatic or Thesis Manager

References

Blockchain Verification

Account:
NFT Contract Address:
0x95644003c57E6F55A65596E3D9Eac6813e3566dA
Article ID:
242911
Unique Identifier:
10.20885/eksakta.vol16.iss1.art2
Network:
Scimatic Chain (ID: 481)
Loading...
Blockchain Readiness Checklist
Authors
Abstract
Journal Name
Year
Title
5/5
Creates 1,000,000 NFT tokens for this article
Token Features:
  • ERC-1155 Standard NFT
  • 1 Million Supply per Article
  • Transferable via MetaMask
  • Permanent Blockchain Record
Blockchain QR Code
Scan with Saymatik Web3.0 Wallet

Saymatik Web3.0 Wallet