pengaruh laju transmisi uap air polimer blend polibutilen suksinat (pbs) dan linear low density polyethylene (lldpe) terhadap umur simpan sup krim instan rasi

pengaruh laju transmisi uap air polimer blend polibutilen suksinat (pbs) dan linear low density polyethylene (lldpe) terhadap umur simpan sup krim instan rasi

;Wiwik Pudjiastuti;Arie Listyarini;Muhammad Idham Rizki
wiley interdisciplinary reviews: cognitive science 2013 Vol. 35 pp. 1-5
187
pudjiastuti2013jurnalpengaruh

Abstract

Penelitian tentang pengaruh Laju Transmisi Uap Air (WVTR) dari biopolimer blend Polibutilen Suksinat (PBS) dan Linear Low Density Polyethylene (LLDPE) terhadap umur simpan sup krim instan rasi telah dilakukan pada berbagai komposisi campuran PBS/LLDPE. Persentase komposisi campuran PBS/LLDPE yang digunakan untuk mengemas sup krim instan rasi berturut-turut adalah 30/70%, 50/50%, dan 70/30%, dengan nilai WVTR berturut-turut adalah 9,06 g/m2 hari; 16,92 g/m2 hari; dan 25,08 g/m2 hari. Dengan menggunakan metode kadar air kritis diperoleh umur simpan terpanjang dari sup krim instan rasi adalah 13 hari yang dikemas dalam campuran PBS/LLDPE 30/70%. 

Citation

ID: 196509
Ref Key: pudjiastuti2013jurnalpengaruh
Use this key to autocite in SciMatic or Thesis Manager

References

Blockchain Verification

Account:
NFT Contract Address:
0x95644003c57E6F55A65596E3D9Eac6813e3566dA
Article ID:
196509
Unique Identifier:
10.24817/jkk.v35i1.1867
Network:
Scimatic Chain (ID: 481)
Loading...
Blockchain Readiness Checklist
Authors
Abstract
Journal Name
Year
Title
5/5
Creates 1,000,000 NFT tokens for this article
Token Features:
  • ERC-1155 Standard NFT
  • 1 Million Supply per Article
  • Transferable via MetaMask
  • Permanent Blockchain Record
Blockchain QR Code
Scan with Saymatik Web3.0 Wallet

Saymatik Web3.0 Wallet