Aynalı Sazan (Cyprinus carpio L., 1758) Yavru Yeminde Gümüş Balığı (Atherina boyeri Risso, 1810) Unu Kullanımının Karaciğer Histolojisi Üzerine Etkisi.

Aynalı Sazan (Cyprinus carpio L., 1758) Yavru Yeminde Gümüş Balığı (Atherina boyeri Risso, 1810) Unu Kullanımının Karaciğer Histolojisi Üzerine Etkisi.

Gümüş, Erkan ;Özen, M. Rüştü ;Balcı, B. Ahmet ;İkiz, Ramazan ;Aydın, Baki ;
su Ürünleri dergisi 2009 Vol. 26 pp. 29-33
170
gumus2009aynalisu

Abstract

Aynalı sazan (Cyprinus carpio, L.,1758) yavru yeminde gümüş balığı (Atherina boyeri Risso, 1810) ununun %0.0, 25, 50, 75 ve 100’lük oranlarda ticari balık unu yerine kullanılarak protein (%38), yağ (%10) ve enerji (3750 kcal SE g-1) düzeyleri benzer hazırlanmış beş farklı rasyon ile yavrular 90 gün süreyle beslenmiştir. Denemede, her birinde 25 yavru bulunan 65 litrelik 15 akvaryumda, üç tekrarlı olarak gerçekleştirilmiştir. Buna göre deneme gruplarında büyüme, kondisyon faktörü, hepatosomatik indeks ve visserosomatik indeks değerleri belirlenmiştir. Elde edilen sonuçlara göre %75’e varan oranda balık unu yerine gümüş balığı unu ilave edilmiş rasyonların yavruların büyümesini olumlu yönde etkilemiştir (P0.05). Karaciğerin yapılan incelemelerinden edinilen bulgular da bunu doğrulamakta olup; bir yağ dejenerasyonu yerine hepatosit hücrelerinde olağan yağ birikimi, safra kanalları, hepatopankreatik hücre grupları ile yer yer bağ doku ve kan damarlarının varlığı gözlemlenmiştir. Elde edilen HSI bulgularına paralellik gösteren histolojik bulgulara göre gümüş balığı ununun ticari balık unu yerine kullanımının sazan yavrusunun büyümesi ve karaciğer histolojisi açısından olumsuz bir etkisinin olmadığı sonucuna varılmıştır

Citation

ID: 103816
Ref Key: gumus2009aynalisu
Use this key to autocite in SciMatic or Thesis Manager

References

Blockchain Verification

Account:
NFT Contract Address:
0x95644003c57E6F55A65596E3D9Eac6813e3566dA
Article ID:
103816
Unique Identifier:
2b36f9dbdcfc7e39efe3212df5a2ce17
Network:
Scimatic Chain (ID: 481)
Loading...
Blockchain Readiness Checklist
Authors
Abstract
Journal Name
Year
Title
5/5
Creates 1,000,000 NFT tokens for this article
Token Features:
  • ERC-1155 Standard NFT
  • 1 Million Supply per Article
  • Transferable via MetaMask
  • Permanent Blockchain Record
Blockchain QR Code
Scan with Saymatik Web3.0 Wallet

Saymatik Web3.0 Wallet